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什么是九江山林轉讓有機蔬菜?有機蔬菜和普通蔬菜的區別

2019-10-11

大家吃過有機蔬菜嗎?可能到現在還有很多的消費者并不了解什么是真正的有機蔬菜,只是聽說有機蔬菜是綠色、安全的,對身體有好處,卻不知道如何區分有機蔬菜和普通蔬菜。下面咱們就來一起了解下什么是有機蔬菜吧。


什么是有機蔬菜?

九江山林轉讓有機蔬菜,是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程,禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,并經過有機食品認證機構鑒定認證,頒發有機食品證書的蔬菜產品。



有機蔬菜有什么優勢?

1.有機蔬菜含有更多有價值的營養物質,因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有更加豐富的礦物質,而且也沒有被化學制品污染過。

2.有機蔬菜比普通蔬菜含有更多的鈣、鎂、鐵、鉻等基本礦物質和維生素C,而硝酸鹽的含量則較低。

3.有機蔬菜干物質含量高,水分偏少,口感會甜些。吃起來清脆,感覺就是新鮮,即使是烹調后,還是會有不一樣的口感,有菜味。



有機蔬菜和普通蔬菜的區別

1.本質上來說,首先有機蔬菜是生產過程中是禁止使用農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質等,而對普通蔬菜來說,在種植過程中對農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等化學物質是不限制使用。

2.價格上來說,有機蔬菜價格比較貴,有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖,普通蔬菜沒有。

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