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孕期飲食有這7個要點 8種食物為孕媽媽除百病

2019-12-06

在孕期的女性身體的消耗量比較大,所以在飲食方面要非常注意。這也是能給寶寶一個安全穩定生長環境的前提。


  孕期飲食有這7個要點


  一是合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素,同時還應考慮"早孕反應"的特點,適合孕婦的口味。


  二是保證優質蛋白質的供應,孕早期胚胎的生長發育,母體組織的增大均需要蛋白質,陽臺種菜設備是胚胎發育的關鍵時期,此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢,甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸,必須由母體供給,因此應從膳食提供充足的優質蛋白質,每天不少于40g,才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。


  三是適當增加熱能的攝入。胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存,隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環,供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主,母親應適當增加碳水化合物的入量,保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物,以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積,被胎兒吸收后,對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低,以防止脂溶性維生素不能被吸收。


  四是確保無機鹽、維生素的供給。為了補充足夠的鈣質,庭院種菜應多進食牛奶及奶制品,不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物,以防止發生酸中毒。


  五應注意少量多餐,食物烹調清淡,避免食用過分油膩和刺激性強的食物。


  六是孕期不要節食,懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。請記住,體重的合理增加是健康懷孕的好標志之一。


  七是不吃生魚壽司、生牡蠣等食品,生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司),未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬,以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。(并且要注意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源,這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。


  8種食物為孕媽媽除百病


  1 、動物肝臟——缺鐵性貧血


  懷孕期間,孕媽媽容易貧血,如果補充不足,可能引發缺鐵性貧血或早產。因此,在孕期必須補足充分的鐵元素。動物肝臟含鐵較高,如豬肝、雞肝、牛肝等,一周吃一次即可,同時可服用含維生素或果酸的食物,如檸檬、橘子等,有助于增加對鐵的吸收。


  2 、南瓜——妊娠水腫和高血壓


  南瓜的營養價值很高,孕媽媽常食用可以促進胎兒的腦細胞發育、增強其活力,還可以防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥,促進血凝及預防產后出血。


  食用方法:取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應后恢復食欲及體力有促進作用。


  3、 馬鈴薯——孕吐


  在懷孕早期,孕媽媽容易惡心、嘔吐和食欲不佳。馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,常食用馬鈴薯,可以幫助孕媽媽緩解孕吐、防治妊娠高血壓。


  4、芹菜——妊娠高血壓


  芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合征引起先兆子癇等并發癥,也有防治作用。


  5、富含VC的果蔬——先兆子癇


  先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重并發癥,影響孕婦和胎兒的安危。有專家對患先兆子癇的孕媽媽做過飲食調查,發現她們血液中的VC水平較低,因此,專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果,每天的攝取量不低于85毫克。


  6、葵花子——流產


  VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,促進精子的生成及增強其活力,孕媽媽缺乏VE,容易引起胎動不安或流產后不容易再孕,因此,孕媽媽可以多食用含有VE 

食物,如葵花子,每天吃2勺葵花子油,有助于安胎,降低流產的危險性。


  7、蜂蜜——促進睡眠并預防便秘


  在天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量較高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水,可緩解多夢易醒、睡眠不香,改善睡眠質量。另外,孕婦每天早晨起床時飲用蜂蜜水,可預防便秘及痔瘡。


  8、冬瓜和西瓜——下肢水腫


  懷孕晚期孕婦由于下腔靜脈受壓,血液回流受阻,足踝部容易發生妊娠水腫。


  冬瓜性寒味甘,水分豐富,可以止渴利尿。如果和鯉魚一起熬湯,可使孕婦的下肢水腫有所減輕。西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用,經常食用會使孕婦的尿量增加,從而排出體內多余水分,幫助消除下肢水腫。


  孕媽媽要禁忌這6類食物


  一、辛辣熱性作料


  辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂,但是山楂對子宮有興奮作用,過量食用可使子宮收縮導致流產,所以要少吃。


  二、有興奮作用的飲食


  含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡堿,飲茶將加劇孕婦的心跳速度,增加孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發育。


  三、甜食


  糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期鈣的缺乏,會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好,這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食欲,結果身體胖了,而必需的營養素卻缺乏了。


  四、味精


  味精是平時很普通的調味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合后便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利于胎兒神經系統的發育。


  五、人參、桂圓等補品


  孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。


  六、含有添加劑的食品


  罐頭食品兒童食品含有的添加劑,是導致畸胎和流產的危險因素,所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬,是一種含鋁的無機物,鋁可通過胎盤侵入胎孕,同樣具有很大的危害性。

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