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樓頂種菜
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庭院種菜有機松花菜、西蘭花的作用

2019-12-01

庭院種菜花菜是我們餐桌上常見的食物,白色的叫花菜或者菜花,綠色的叫花椰菜或者西 蘭 花,陽臺種菜設備兩者的營養成分沒有特別大的區別,陽臺種菜設備白色的我們吃得更多一些,綠色的是引進的國外產品。 


白色花菜中維生素C含量居十字花科蔬菜之冠,樓頂種菜相當于大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍;陽臺種菜設備胡蘿卜素的含量是大白菜的8倍,維生素B2含量是大白菜的2倍……有人說這些元素有什么用呢?看完下面你就知道啦! 


菜花原產地中海沿岸,18世紀中期歐洲有一種被稱為“布哈爾夫糖漿”的藥液,便是菜花汁加蜂蜜配制而成,其治療肺結核與咳嗽療效甚好,救了不少窮人的命,故菜花有“窮人醫生”之美名。  


常吃花菜的人血管不易破裂 


花椰菜和蘋果、洋蔥一樣,是很好的類黃酮來源,可以防止感染,還是極好的血管清理劑 ,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險。多吃花椰菜還會使血管壁的韌性加強,不容易破裂。  


有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊,皮下的血管容易破裂, 多吃花椰菜、花菜能緩解 體內缺乏的維生素K。 


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多種癌癥的“殺手” 


美國癌癥協會曾經宣告,在眾多的蔬菜水果中,以花椰菜和大白菜的抗癌效果極好。由此可知,人們應當經常吃些花椰菜,這對于健身防病乃至抗癌來說,將是大有裨益的:  


乳腺癌 :特別是得了乳腺癌的病人,或是要預防乳腺癌的人,陽臺種菜設備就應該多吃菜花。其中的氮化合物吲哚對乳腺有益。  


吸煙者得肺癌 :在當前的吸煙者中,僅生食十字花科蔬菜能夠降低肺癌的概率,而在食用普通蔬菜和水果的煙民身上,沒有發現類似明顯的效果。  


胃癌 :人體內血清硒水平下降,胃液中維生素C的濃度也低于正常人。菜花不但能夠補充硒和維生素C,還提供豐富的胡蘿卜素,阻止癌前病變,遏制癌腫生長,對防治胃癌、乳腺癌有效。  


想要充分讓花菜等十字花科植物的抗癌物質釋放出來必須要充分咀嚼?;ㄒ酥械目拱┪镔|并不是單純存在的,而是由幾種物質混合在一起產生的,必須用我們的口腔把它們攪拌在一起才可以哦  

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